Archivi tag: ZafferanoCascia

Programma Mostra Mercato dello Zafferano 2016 – 29 ottobre – 1 novembre

ATTENZIONE – CAUSA SISMA DI VISSO/PRECI del 26 ottobre 2016 EVENTO RIMANDATO a DATA DA DESTINARSI.

Spiacenti di comunicarvi che l’evento è stato rimandato a causa del sisma del 26 ottobre 2016

 

 

Cascia | locandina_zafferano_casciaZAFFERANO 2016

XVI MOSTRA INTERNAZIONALE

DELLO ZAFFERANO PURISSIMO

SABATO 29 OTTOBRE

Ore 11.00 • Piazza Garibaldi – Locanda del Gusto

Presentazione della Sedicesima Mostra Mercato dello “Zafferano di Cascia”:

Lo Zafferano al Mercato – Chiesa S. Francesco

Lo Zafferano a Convegno e in Mostra – Chiesa S. Francesco e

Piazza Garibaldi

Degustazioni e Show Cooking – Locanda del Gusto

“L’oro rosso di sera” – Cena Gourmet – Locanda del Gusto

Consegna dei defibrillatori donati dal BIM alle scuole della Valnerina.

Sessione di Show Cooking dedicata alle scuole di Cascia a cura dell’Istituto Alberghiero G. De Carolis di Spoleto.

Ore 12.00 • Piazza Garibaldi – Piazzale S. Francesco

Apertura del Mercato dello Zafferano alla presenza di autorità nazionali e regionali.

Ore 12.30 • Padiglioni della Mostra Mercato Inaugurazione delle mostre:

“Tra Borghi e Castelli” a cura del Servizio Turistico Territoriale della Valnerina.

“Disegna lo zafferano”. Disegni in concorso realizzati dagli alunni delle scuole elementari dell’Istituto Omnicomprensivo di Cascia.

Ore 16.00 • Chiesa di S. Francesco

Inaugurazione della mostra di pittura e scultura “I colori d’autunno”. A cura di Aion Arte, Stefania Montori

Ore 16.30 • Piazza Garibaldi

“Caccia all’oro rosso” Intrattenimento riservato agli alunni delle scuole di Cascia.  A cura di Slow Food. Musica tra gli stand

Ore 19.30 • Piazza Garibaldi– “La locanda del gusto”

Show Cooking con le eccellenze del territorio. A seguire “L’oro rosso di sera” cena sotto le stelle a lume di candele con menù fisso di 4 portate a base di zafferano e prodotti tipici. A cura dell’Università dei Sapori.

Ore 21,00 Chiusura degli stand

DOMENICA 30 OTTOBRE

Ore 9.00 • Piazza Garibaldi – Piazzale S. Francesco

Apertura del Mercato dello Zafferano

Ore 09.30 •  Transfer da P.le Dante

Visita guidata ai campi di zafferano. Prenotazione gratuita al Punto Informazione

Ore 10.00 – 13.00 • Spazio antistante l’Ufficio Informazioni

Diretta radiotelevisiva dell’Emittente Radio Radio TV

Ore 10.30 • Chiesa S. Francesco

prodotti_esposti_alla_mostra_dello_zafferanoConvegno – “Zafferano … a tutto campo”.

A cura dell’Associazione dei Produttori dello Zafferano di Cascia e Slow Food Nazionale.

Ore 11.30 e 16.30 • “La locanda del gusto”

Show Cooking con le eccellenze del territorio.

A cura di Slow Food Alleanza dei Cuochi Artisti fra gli stand

Ore 19.30 • “La locanda del gusto”

“L’oro rosso di sera” cena sotto le stelle a lume di candele con menù fisso di 4 portate a base di zafferano e prodotti tipici. A cura di Slow Food Umbria.

Ore 21,00 Chiusura degli stand

LUNEDI’ 31 OTTOBRE

Ore 09.00 • Piazza Garibaldi – Piazzale S. Francesco

Apertura del Mercato dello Zafferano

Ore 11.30 e 16.30 • “La locanda del gusto”

Show Cooking con le eccellenze del territorio.

A cura di Magrelli Hotels & Restaurants e Di Curzio Incoming Ospitalità e Ristorazione

Musica tra gli stand

Ore 13.00 – 19.00 • Auditorium S. Chiara

Convegno di reumatologia: “Gli estremi di incontrano: Farmaci biotecnologici e riabilitazione in reumatologia”. All’interno del convegno mini-simposio dalle ore 16,15 alle ore 17,00 sull’utilizzo dello zafferano in reumatologia.

Ore 20.00 • Piazza Garibaldi “La locanda del Gusto”folla_mostra_mercato_zafferano_cascia_4

“L’oro rosso di sera” cena sotto le stelle a lume di candela con menù fisso di 4 portate a base di zafferano e prodotti tipici. A cura di Magrelli Hotels & Restaurants e Di Curzio Incoming Ospitalità e Ristorazione

Ore 21,00 Chiusura degli stand

MARTEDÌ 1 NOVEMBRE

Ore 09.00 • Piazza Garibaldi – Piazzale S. Francesco

Apertura del Mercato dello Zafferano

Ore 10.00 • Chiesa di S. Francesco

Presentazione di tre nuovi presidi Slow Food della Valnerina: Ricotta salata, Grano saraceno e Fagiolo “Le monachelle”.

Ore 11.30 e ore 16.30 • “La locanda del gusto”

Show Cooking con le eccellenze del territorio.

A cura di Magrelli Hotels & Restaurants e Di Curzio Incoming Ospitalità e Ristorazione

Ore 16.00 • Piazza Garibaldi

Musica fra gli stand e proclamazione del vincitore del concorso “Disegna lo zafferano” riservato alle scuole primarie dell’Istituto Omnicomprensivo di Cascia.

Ore 17.00 • Chiesa di S. Francesco

Concerto “Opera Prima” Performance artistico/musicale del Conservatorio di musica Morlacchi di Perugia. A cura di Sistema-museo

Al crepuscolo chiusura della Mostra Mercato Iniziative collaterali:

Mostra fotografica sul paesaggio della Valnerina.ciotola_fiori_zafferano_2008

A cura del Servizio Turistico Territoriale della Valnerina.

Mercatino antiquario ai Giardini Mario Magrelli.

Spazio specializzato per chi è alla ricerca di oggetti rari e sfiziosi.

“L’oro rosso di sera” cene tematiche a base di zafferano e prodotti tipici.

Prenotazione obbligatoria e pagamento del ticket presso il Punto Informazioni

Show Cooking e degustazione con le eccellenze del territorio. Per chi vuol saperne di più su come preparare ricette con i prodotti tipici e lo zafferano.

Prenotazione obbligatoria e pagamento del ticket per degustazione presso il Punto Informazioni.

“Disegna lo zafferano”: Concorso riservato alle scuole primarie dell’Istituto Omnicomprensivo di Cascia con premi per i migliori disegni esposti presso il Padiglione del Servizio Turistico Territoriale in Piazzale S. Francesco, dove è possibile esprimere la propria preferenza.

Street food park in Piazzale S. Francesco. Produttori con mezzi vintage propongono le loro pietanze durante tutto il giorno.

“Caccia all’oro rosso”: Intrattenimento riservato agli alunni delle scuole di Cascia. A cura di Slow Food. Ricerca di piantine di zafferano nascoste in spazi “segreti” fra i padiglioni della Mostra Mercato.

Il giardino colto. Allestimento di un piccolo orto intorno alla fontana dei Giardini Mario Magrelli con piante autunnali e piante di zafferano trovate dai ragazzi durante la “caccia all’oro rosso”.

Per tutta la durata della Mostra Mercato il Circuito Museale di S. Antonio e Palazzo Santi sarà visitabile con ingresso gratuito.

Punto Informazioni – Ufficio Turistico, Piazza Garibaldi tel. 0743 71147 per info e maggiori dettagli.degustazione_farro_e_zafferano-3

Zafferano a Convegno – Chiesa S. Francesco

Domenica 30 ottobre 2016

ZAFFERANO … A TUTTO CAMPO

Saluti – Prof Gino Emili sindaco di Cascia

Moderatore –  Dott. Marco Alessandri consigliere associazione Zafferano di Cascia.

ZAFFERANO: RICERCA E NON SOLO

Dalla Coltivazione alla ricerca scientifica sensazioni, emozioni e risultati di un ricercatore scientifico e coltivatore Dott. Roberto Tiribuzi, responsabile della ricerca.

Esperienze sullo zafferano in Italia ed all’estero raccontate da un genetista

Dott. Emidio Albertini.

LO ZAFFERANO IN FAMIGLIA

Dalla piccola azienda familiare alle famiglie: se lo zafferano entra in tutte le case

Agrotecnico Claudio Giampiccolo, Presidente associazione Zafferano di Cascia.

 

Il ruolo degli anziani nella nostra realtà: Cosa danno e cosa ricevono dallo zafferano

Bambini e giovani incontrano lo zafferano: Esperienze tra scuola ed aziende raccontate da un’insegnante

Prof.ssa Vespina Coccia – insegnate presso l’istituto omnicomprensivo di Cascia.

La buffa storia dello zafferano. Un bombo inebriato parla dello zafferano Racconto animato

Dott.ssa Marta Giampiccolo, antropologa e operatore di fattoria didattica.

 

Segui l’evento

http://eventi.weekenditalia.net/eventi/zafferano-programma-cascia-2016/

 

Mostra Mercato dello Zafferano di Cascia edizione 2016

Il programma delle giornate è disponibile, dal 29 ottobre al 1 novembre 2016, lo Zafferano Purissimo di Cascia, tornerà in scena e nelle piazze della piccola cittadina di Cascia.

Cosa troverai negli stand?

Tanti prodotti a base di Zafferano Purissimo di Cascia e tanti altri prodotti della nostra cultura gastronomica.

Prosciutti e salumi, cereali e legumi, tartufo nero, formaggio e miele. Tutti prodotti locali, molti anche a marchio slowfood, IGP, DOP e/o da agricoltura biologica.

La novità del 2016 sarà la VIA DELLO STREET FOOD, ma non mancheranno anche appuntamenti musicali e il gran finale con l’Opera Prima del Conservatorio di Perugia.

Le prime tre sere di manifestazione ci sarà anche

Per il programma completodownloads programma in PDFSCARICA QUESTO PDF

Programma completo

barattoli_zafferano_purissimo_di_cascia-2

Zafferano di Cascia edizione 2016

 

Oppure seguiteci su

Twitter – ZafferanoCascia

Facebook – ZafferanoDiCascia