Dal 29 ottobre al 1 Novembre 2016 lo zafferano in mostra 

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Mousse allo Zafferano e fiori di arancio con biscotti

Ingredienti:

– 200 ml di panna fresca

– 1 cucchiaio di latte caldo

– 2 cucchiai di zucchero

– 2 cucchiai di acqua di fiori d’arancio

– Zafferano

– Biscotti di mandorle o linguine di gatto per accompagnare

 

Preparazione:

Sciogliete lo zafferano nel latte caldo. Montate la panna con lo zucchero, unite il latte aromatizzato con lo zafferano e l’acqua dei fiori d’arancio. Il risultato deve essere una mousse soffice. Distribuite in coppette e decorate con qualche biscotto.

Per altre ricette ti consigliamo di visitare

http://www.zafferanoitalia.it/

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